如何運用 BIM 與 VDC 技術在紀錄時間內完成食品廠重建:TEICON 的創新實踐
內容摘要:
2023 年 1 月,一場大火摧毀了 Cascajares 的生產基地。為了挽救品牌,該公司與專業工程公司 TEICON 合作,以驚人的效率完成重建,將一場災難轉化為創新與協作的經典案例。
2023 年 1 月,一場猛烈的大火讓西班牙高級食品公司 Cascajares 的生產廠房付之一炬。當時該公司面臨兩個抉擇:接受全損倒閉,或是在最短時間內完成重建,以保住至關重要的聖誕節銷售旺季並延續品牌價值。最終,他們選擇了後者,並與頂尖工程設計公司 TEICON 攜手,致力於讓工廠浴火重生。
在不到一年的時間內,Cascajares 與 TEICON 將這項艱巨挑戰轉化為數位建築的典範。這項成就歸功於功能性 VDC (虛擬設計與施工) 方法論的實踐,並結合了 BIM (建築資訊模型) 流程,透過 SketchUp、Tekla 與 Trimble Connect 等核心工具實現了高效協作。
在 SketchUp 中創建的 Cascajares 生產工廠的 3D 模型。
以計畫推動重建:精準的決策與目標
重建計畫的展開始於一系列複雜且關鍵的決策。業主的需求極具挑戰性:
- 投資金額: 1,210 萬歐元。
- 嚴苛時程: 第一階段(生產大廳與更衣室)需在 8 個月內(2023 年 10 月)完工;第二階段(倉庫與辦公室)則需在 4 個月內(2024 年 1-2 月)完成。
- 專業規範: 必須符合國際食品安全標準 (IFS),設計出符合 工業 4.0 (Industry 4.0) 的現代化高效廠房,並導入先進的數位技術進行營運管理與維護。
邁向成功的關鍵策略:預製與數位化
從專案啟動開始,團隊便將重心放在業主、供應商與設計方之間的高強度協調。為了將現場施工時間降至最低,團隊決定採用「預製化施工 (Prefabricated construction)」模式,並整合 BIM 流程,確保所有專案資訊能透過 Trimble Connect 進行即時共享與互通。
該專案的 BIM 執行計畫 (BIM Execution Plan, BEP) 明確定義了軟體分工:
- SketchUp: 用於建築設計、土木工程、MEP (機電管線) 與機械設備的詳細 3D 建模。
- Tekla: 專門負責金屬結構與流體動力學建模。
- Trimble Connect: 作為 CDE (通用資料環境),是所有資料的協作核心。
- 教育訓練: 針對業主與供應商提供 BIM 工具操作訓練,確保溝通無礙。
三階段專案管理:從設計到數位雙生
第一階段:設計與施工前期 (Pre-construction)
團隊必須在紀錄時間內定義設計方案。得益於供應商的早期介入與模型資料互通(Interoperability),專案在不到兩個月的時間內便正式動工。以施工為導向的 BIM 詳細設計與建模,是縮短工期的決定性因素,而 SketchUp 與 Tekla 的靈活性則提供了建模所需的深度。
在 Tekla 中安裝機架。
LayOut 裡的結構圖面。
SketchUp 中的混凝土結構模型。
第二階段:施工與竣工 (As-built)
施工階段各利害關係人的協作至關重要。透過 CDE (通用資料環境) 的管理,大幅減少了現場不可預見的問題。所有團隊在雲端協作平台 Trimble Connect 上運作,利用標準 IFC 格式識別並解決 3D 模型中的衝突。任何突發事件都能直接在模型上指派、評論並即時追蹤,將現場錯誤與延遲降至最低。Trimble Connect 扮演了中央神經系統的角色,實現了團隊間的同步管理。
Trimble Connect 中的工廠內部模型。
SketchUp 中的 IFC 分類實體。
第三階段:營運與維護 (O&M)
將 BIM 整合至營運端,讓 Cascajares 能更高效地管理設施。團隊利用 Trimble Connect 中的 BIM 模型,結合 AR (擴增實境) 與 VR (虛擬實境) 技術,確保未來新設備導入或裝置擴充時,能擁有精確的空間依據。
在 SketchUp 中進行設備和機械建模。
SketchUp VR-擴增實境
結語:科技、創新與協作的結晶
Cascajares 廠房的重建案例,展現了 VDC 方法論與 BIM 模型在處理急迫且複雜專案時的巨大優勢。透過 SketchUp、Tekla 與 Trimble Connect 的無縫整合,團隊不僅達成了不可能的時程任務,更確保了設計與施工的高品質。
這證明了當技術與明確的策略相結合時,即使面臨災難性的挑戰,企業也能以更強大的數位競爭力重新站起來。
關於 Cascajares
由兩位西班牙創業家 Alfonso Jimenez 與 Francisco Iglesias 創立,以創新的半成品精品食品聞名,服務廣大的飯店與餐飲產業(HRI),其口號是「我們想成為您的廚房助手」。
關於 TEICON
TEICON INGENIERIA 是一家擁有近 25 年經驗的工程公司,專注於提供永續且整合的工業解決方案,致力於運用現代化數位工具引領工業專案轉型。
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